Talvez quem seja mais pro lado do sul e sudeste do país não conheça esses quitutes, mas nós do norte e nordeste não só conhecemos muito bem, como somos completamente apaixonados por essas comidas 'amarelas'!!!
E, além de comer muito, também dançamos muito forró, mas é forró mesmo, viu?! Com sanfona, zabumba e triângulo, o que é mais que suficiente pra fazer um autêntico forró. Nada dessas bandas estilizadas com cantores de cabelos lisos e dançarinas semi-nuas. Isso não é forró de verdade não.
Se alguem puder, venha conferir o São João do NE, seja em Caruaru, Campina Grande ou em outras cidades, principalmente as do interior, onde o São João é ainda melhor!
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